Dr. Axel Preuß leitet das Lebensmittel- sowie das Veterinärinstitut Oldenburg

Damit wird die organisatorische Zusammenlegung der beiden Institute zum Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg eingeleitet. Mit dem geplanten Erweiterungsbau am Lebensmittelinstitut in der Martin-Niemöller-Straße wird die Zusammenlegung 2015 auch räumlich abgeschlossen sein.

Preuß, Jahrgang 1954, studierte Lebensmittelchemie an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster, wo er 1983 auch promovierte. Nach beruflichen Stationen in der Chemischen Landesuntersuchungsanstalt in Karlsruhe und im Umweltministerium Baden-Württemberg, wurde er 1990 Leiter des Chemischen Landesuntersuchungsamtes Nordrhein-Westfalen.

In dieser Position war er maßgeblich an der Neuorganisation und Zusammenlegung des Chemischen Landesuntersuchungsamtes und des Staatlichen Veterinäruntersuchungsamtes beteiligt.

Neben seiner 20jährigen Lehrtätigkeit für Lebensmittelrecht an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster ist der Familienvater Mitglied zahlreicher Gremien und Verbände, z. B. der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Verbraucherschutz (BMELV). Zusätzlich engagierte sich Preuß in der Aus- und Fortbildung der Lebensmittelchemiker u. a. als Vorsitzender des Prüfungsausschusses für das Zweite Staatsexamen in Nordrhein-Westfalen.

„Mit Dr. Axel Preuß haben wir einen bundesweit anerkannten Fachmann und erfahrenen Institutsleiter für das LAVES gewinnen können", freut sich Professor Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident des LAVES. Preuß, der bereits in Nordrhein-Westfalen Erfahrungen mit dem Neubau eines Untersuchungsamtes sammeln konnte, sieht seine vornehmliche Aufgabe bei den anstehenden Veränderungen in Oldenburg in der Schaffung einer kooperativen Atmosphäre.

„Die Bewahrung und Steigerung der Motivation, des Teamgeistes und des „corporate identity"-Gefühls der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist für mich bei der Zusammenlegung der Institute außerordentlich wichtig", sagt Preuß.

In den Oldenburger Instituten stehen rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unter seiner Leitung. Das LAVES mit seinen insgesamt acht Instituten ist die zentrale Behörde für den gesundheitlichen Verbraucherschutz in Niedersachsen.

Alle amtlichen Untersuchungen im Bereich der Lebens- und Futtermittel-, der Bedarfsgegenstände- und Veterinärüberwachung werden im LAVES durchgeführt. Außerdem zählen u. a. die Futtermittelüberwachung sowie die Beratung und Unterstützung der kommunalen Behörden im Bereich Lebensmittelüberwachung, Tiergesundheit und Tierschutz zu den Aufgaben der niedersachsenweit rund 850 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.